Pour un goûter gourmand, n’hésitez pas à faire cette recette rapide et facile à réaliser !
Pour 6 personnes Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 15 à 20 min
Ingrédients
- Chocolat : 150 g
- Farine : 70 g
- Sucre : 100 g
- Beurre : 125 g
- Oeufs : 3
- Levure chimique : 5 g
- Sel : une pincée
- Noix de pecan : 75 g
- Noisettes : 75 g
Préparation
- Préchauffer le four à 180 ° (ther 6)
- Faire fondre le chocolat au micro-ondes et y ajouter le beurre. Mélanger.
- Dans un saladier, battre les œufs le sucre et le sel.
- Ajouter le chocolat à ce mélange de manière à obtenir une pâte homogène.
- Ajouter la farine et la levure et mélanger.
- Hâcher grossièrement les noisettes et les noix de pecan et les ajouter à la pâte.
- Verser dans un moule antiadhésif de diamètre ou dans un moule carré
- Enfourner pour 15 à 20 minutes. Piquer avec un couteau pour vérifier que la pointe ne sorte pas trop sèche ce qui voudrait dire que le gâteau serait moins moelleux.

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